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空氣炸鍋和烤箱哪個更適合家用,區別及優缺點分析

時間:2021-12-16 17:56作者:XIAO熱度:手機閱讀>>

現在有不少人都知道空氣炸鍋和烤箱的存在,但還是有很多人在選擇的時候會犯難,不知道這倆到底有什么區別,如果只嫩入手一個,又不知道那個比較好。

空氣炸鍋和烤箱哪個更適合家用

其實這兩個都挺適合家用的,但如果只能入手一臺,大家可以根據自己的需求選擇,比如:家中人口多、經常要使用且想菜單品類豐富的,推薦入手烤箱;要想方便快捷,減少攝入油脂的,推薦入手空氣炸鍋。

空氣炸鍋和烤箱的區別

1、工作原理不同

空氣炸鍋利用高速空氣循環的原理,將空氣變成“油”,快速加熱和脆化食物,做出和油炸類似的美味食物;電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具,根據烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內調節。

2、容量大小不同

空氣炸鍋容積小,一般為2-4L,足夠單人或是兩人使用;而烤箱的話,小的10L,大的家用一般30-40L都有。

3、用時不同

空氣炸鍋預熱時間短,節能又快捷;除了光波烤箱外,其他烤箱都需要提前預熱,

4、用油不同

空氣炸鍋可以少放油甚至不用放油(這也是空氣炸鍋最大的優勢之一);而烤箱則不行。

空氣炸鍋和烤箱優缺點

空氣炸鍋優點:體積小,占地少,方便收納和使用;基本不需要預熱,加熱快,出菜快;肉類不用放油,相對健康;炸鍋與炸籃可以分離,使用后清洗方便。

空氣炸鍋缺點:因為體積小,所以容量也小,適合一兩人的食量;適用面很廣,但是和烤箱比起來,能做的品類上還是受限的;因為靠風扇循環熱風,所以工作起來噪音會比烤箱大一些。

烤箱優點:畢竟正經烤箱,就是全能,體積容量更大,內部受熱更均勻,基本做到全品類食用。

烤箱缺點:體積、容量大,屬于廚房內占地方的龐然大物之一;烤箱需要預熱,加熱慢,需要的時間長;烤箱長期使用,內部的清潔會更麻煩一些。

空氣炸鍋和烤箱哪個更適合家用,空氣炸鍋健康便捷(烤箱更美味)

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